GASTRONOMÍA 360 GRADOS

Detalles del curso:

• Área: Gastronomía.
  
• Nivel de habilidad: Medio-Alto
• Duración total: 4h material audiovisual
• Modalidad: Online.
• Cuestionario final: Sí.
  
• Certificado: Sí.
• A quién está dirigido: Profesionales del sector gastronómico

Esquema de contenido: 

o INTRODUCCIÓN
o MÓDULO 1: TIPS PARA MEJORAR TUS CREACIONES CULINARIAS. 
o MÓDULO 2: LA NUEVA COCINA DE PROXIMIDAD. 
o MÓDULO 3: DEMOCRATIZACIÓN DEL VINO. 
o MÓDULO 4: REPOSTERÍA DE MAESTROS. 
o MÓDULO 5: TENDENCIAS CULINARIAS: LA NUEVA ERA DEL CAFÉ. 
o EVALUACIÓN. 
o ENCUESTA DE SATISFACCIÓN.
o DIPLOMA

COMPETENCIAS A ADQUIRIR

Los participantes aprenderán no solo a mejorar sus creaciones culinarias, sino a tener una visión 360 de todo lo que rodea a la gastronomía. Ya no solo se trata de cocinar, sino de ir más allá de las cocinas para poder ser un profesional cada día más cualificado.